À l’occasion de la fête des mères notre chef vous propose un menu d’exception, afin que cet événement reste à tout jamais gravé dans vos mémoires.

Menu servi le dimanche 8 mai à midi

PRIX : CHF 69.00 par personne

PREMIERE ENTRÉE

Saumon d’Ecosse façon gravlax aux baies roses citronnées

DEUXIÈME ENTRÉE

Agnolotti di ricotta & épinards et sa crème d’asperges

PLAT PRINCIPAL

Médaillons de veau aux morilles, écrasé de pomme de terre à la ciboulette et légumes

DESSERT

Entremets à la fraise & vanille bourbon

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Pour Pâques l’auberge de la Croix-de-Rozon vous propose

le dimanche 17 avril à midi

ENTRÉE

Feuilleté d’asperges & champignons

PLAT PRINCIPAL

Médaillons de veau à la truffe
Pommes Anna
Légumes du moment

DESSERT

Croustillant tout chocolat

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PRIX : CHF 56.00 par personne

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Venez fêter les amoureux en notre compagnie, en dégustant en tête à tête un menu spécialement élaboré avec amour.

Menu servi le 14 février 2022 au soir

PRIX : CHF 69.00 par personne

PREMIERE ENTRÉE

Tartare d’avocat aux agrumes & son duo de crevettes et saumon

DEUXIÈME ENTRÉE

Agnolotti di ricotta & épinards

PLAT PRINCIPAL

Mignon de veau à la truffe, pommes boulangères et légumes du moment

DESSERT

Délice d’amour

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Venez déjeuner en notre compagnie pour le premier jour de la nouvelle année 2022

Menu servi le 1er janvier à midi

PRIX : CHF 62.- par personne

ENTRÉE

Avocat aux crevettes sautées et sa sauce calypso

DEUXIÈME ENTRÉE

Agnolotti di ricotta et épinards

PLAT PRINCIPAL

Mignon de veau à la truffe, pommes boulangères et légumes du moment

DESSERT

Surprise du pâtissier

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Venez fêter le passage à l’an nouveau en notre compagnie

Menu servi le 31 au soir

PRIX : CHF 98.- par personne

ENTRÉE

Marbré de foie gras de canard maison, chutney de mangues et pain d’épices

DEUXIÈME ENTRÉE

Risotto safrané au St-Jacques

TROU NORMAND

Surprise du chef

PLAT PRINCIPAL

Cœur de filet de bœuf aux morilles, gratin dauphinois et légumes du moment

DESSERT

Forêt blanche et sa crème bourbon

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