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MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE

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Venez fêter le passage à l’an nouveau en notre compagnie
Menu servi le 31 au soir
PRIX : CHF 98.- par personne
ENTRÉE
Marbré de foie gras de canard maison, chutney de mangues et pain d’épices
DEUXIÈME ENTRÉE
Risotto safrané au St-Jacques
TROU NORMAND
Surprise du chef
PLAT PRINCIPAL
Cœur de filet de bœuf aux morilles, gratin dauphinois et légumes du moment
DESSERT
Forêt blanche et sa crème bourbon
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On décembre 31, 2021
/ 21:30 PM