Les suggestions du moment

En plus de notre carte, le chef vous propose ces suggestions du moment, établies en fonction des arrivages et bien sûr de la saisonnalité des produits.

 
  

Pavé de thon rouge, sauce vierge, riz noir revisité et épinards49.00

Filet de fera du Léman aux amandes, riz noir revisité et épinards52.00

Tartare de saumon à la mangue, frites et toast46.00

Carpaccio d’ananas, rhum raisin14.00

Carpaccio de thon rouge au citron vert et sésame à l’ail28.00