Les suggestions du moment

En plus de notre carte, le chef vous propose ces suggestions du moment, établies en fonction des arrivages et bien sûr de la saisonnalité des produits.

 
  

Mignon de sanglier à la mandarine52.00

Selle de chevreuil (min. 2 pers)122.00

Médaillon de chevreuil aux cerises54.00

Crème de marrons, glacée et double crème15.00

Marbré de foie gras maison, pain d’épices32.00

Terrine de faisan au pinot gris28.00

Terrine de cerf aux airelles28.00