Nos menus événements au choix
Ces deux menus ne sont proposés que dans le cadre d'événements particuliers, comme un mariage, un baptême, une communion ou un anniversaire.
Menu No 1
Prix CHF 69.- / par personne
EN BIENVENUE
Amuse-bouche
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EN ENTRÉE
Saumon gravlax, baies roses et sa crème à l’aneth
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EN PLAT PRICIPAL
Tagliata de bœuf, rucola, copeaux de Reggiano, jus aux herbes
accompagné de gratin dauphinois et de légumes
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EN DESSERT (au choix)
Framboisier, Fraisier, Croustillant au chocolat
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Menu No 2
Prix CHF 78.- / par personne
EN BIENVENUE
Amuse-bouche
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EN PREMIÈRE ENTRÉE
Marbré de foie gras de canard maison, chutney de mangues et pain d’épices
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EN DEUXIÈME ENTRÉE
Tête de lion aux St-jacques et Gambas
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EN PLAT PRICIPAL
Noisette de veau aux morilles
accompagné de gratin dauphinois et de légumes
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EN DESSERT (au choix)
Framboisier, Fraisier, Croustillant au chocolat
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