Voici nos menus de fin d'année

Menu de Noël servi le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi

** 1ère entrée **

Saumon gravlax aux baies roses et saladine de mesclun

** 2ème entrée **

Raviolis à la truffe et ricotta, tapenade de truffe noir d’été

** plat principal **

Faux filet de bœuf aux cèpes,
écrasé de pomme de terre et légumes

** dessert **

Crème de marrons glacés

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Prix CHF 75.-

Menu de la St-Sylvestre servi le 31 décembre au soir

** 1ère entrée **

Marbre de foie gras maison,
chutney de mangues et pain d’épices

** 2ème entrée **

Bar de ligne au beurre citronné

** trou normand **

Gelati di limoncello

** plat principal **

Noisette de veau aux morilles,
gratin dauphinois et légumes

** dessert **

Gâteau de la St-Sylvestre

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Prix CHF 98.-

N'oubliez pas de réserver votre table dès à présent