La chasse est arrivée

En plus de notre carte, le chef vous propose ces suggestions du moment, établies en fonction des arrivages et bien sûr de la saisonnalité des produits.

 
  

Mignon de chevreuil aux cerises52.00

Filet mignon de sanglier à la mandarine46.00

Selle de chevreuil (min. 2 pers.)118.00

Crème de marrons glacés15.00

Terrine de cerf aux airelles et girolles22.00

Marbré de foie gras maison aux figues, chutney de mangues32.00

Terrine de faisan au Pinot gris24.00

  

Tous nos plats sont servis avec du gratin dauphinois et des légumes