Voici nos menus de fin d'année 2026

 

Menu de Noël servi le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi

 

** 1ère entrée **

Saumon gravlax et Saladine de mesclun

 

** 2ème entrée **

Agnolotti à la Courge

 

** plat principal **

Faux filet à la truffe noir d’été
Gratin dauphinois et légumes

 

** dessert **

Mille feuilles à la framboise

****

 

Prix CHF 75.-

 
 

Menu de la St-Sylvestre servi le 31 décembre au soir

 

** Amuse bouche **

Gourmandise de bienvenue

 

** 1ère entrée **

Marbré de foie gras maison aux figues

 

** 2ème entrée **

Gambas au miel de fleurs et cognac

 

** plat principal **

Mignon de veau aux morilles
Gratin dauphinois et légumes

 

** dessert **

Délice de la St-Sylvestre

****

 

Prix CHF 98.-

 
 

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